あっさりとした食感とコクのある味わい
スープ作りで一番難しいとされる「塩味」ですが、MOOでは長年の研究の結果、近江牛のもつ鍋にピッタリ合う塩スープが完成いたしました。新鮮なもつからでる旨味と塩スープのバランスが絶妙でしめのラーメンまで美味しく感動的にお召し上がりいただけます。MOOのメニューはこちら
※今、全国に吉本の芸人が配置され、毎日22時より、インターネット放送を行っております。ダイニングMOOから行われた放送をここでご紹介致します。当日は、たまたま、近江牛生産者木下牧場様、藤井牧場様がご来店頂いておりましたので、急きょご出演!
BBCびわ湖放送「勇さんのびわ湖カンパニー」 【毎週金曜日0:20分~放送】毎月第四金曜日レギュラー出演!
※ダイニングMOOの究極のお味噌汁をご紹介。 |
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